UN ANGOLO DI PARADISO NELL’INCANTO DI POSITANO.
LA TRADIZIONE
CHE SI RINNOVA.
Collina Positano Bakery nasce nel 2014 dal desiderio di Francesca e Luigi di mantenere in vita il bar gestito per 30 anni dal padre, insieme ai fratelli, in piazza dei Mulini. Anima antica e mente moderna, il locale accoglie turisti provenienti da tutto il mondo per regalare prodotti di pasticceria dal gusto sorprendente.
LA PASTICCERIA
Siamo specializzati nella creazione di prodotti artigianali di pasticceria preparati con ingredienti freschi e di massima qualità. Cornetti fragranti con diversi ripieni, crostate e crostatine in tante varietà, soffici brioche, biscotti croccanti, gustose torte e tanto altro ancora.
LA GELATERIA
Utilizziamo solo materie prime selezionate e di alta qualità per dare vita a un gelato artigianale cremoso e avvolgente nel quale ciascun ingrediente è esaltato e valorizzato. Produciamo anche gelati vegani per rispondere alle esigenze di tutti i nostri clienti.
LA CAFFETTERIA
Selezioniamo solo le migliori qualità di caffè macinato dall’aroma inconfondibile e dal sapore unico, dando tantissime combinazioni di caffè tra le quali scegliere dal tipico espresso, all’americano, dal cappuccino al mocaccino, dal marocchino al caffè con ghiaccio. Per rispondere ai gusti di tutti e dare ai nostri clienti una scelta più variegata proponiamo anche Chai e Matcha.
IL SALATO
Amiamo la panificazione, per questo produciamo diversi prodotti salati come panini, bagel e pizze. Sapori unici e dal gusto tipicamente italiano.
OSPITALITÀ TUTTA ITALIANA.
Dal DNA indiscutibilmente italiano, la bakery è un luogo confortevole in cui sentirsi sempre a casa e dove gustare prodotti di grande qualità che raccontano la storia di un luogo incantato. Immersa nell’atmosfera da sogno di Positano, questa pasticceria offre vere e proprie prelibatezze in cui ogni sapore è esaltato e reso indimenticabile.